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食品安全無小事,這份食品安全知識點請get!

作者:競道光電 發(fā)布日期:2021-06-01
信息摘要:

山東競道光電,自成立以來,一直致力于食品快檢儀器的研發(fā),目前公司主營微流控農(nóng)殘檢測儀、非洲豬瘟檢測儀、實時熒光PCR儀、酶標(biāo)儀等,歡迎咨詢!

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  食品安全無小事,飲食日常需注意。這份食品安全知識點請get!

  1.講究衛(wèi)生,飯前洗手,從小娃娃起就開始被教育了。當(dāng)然,飯后也請及時漱口,這樣還能保護(hù)牙齒防口臭哈~

  2.吃飯要細(xì)嚼慢咽,不要狼吞虎咽。不說笑打鬧,不邊看手機電視邊吃飯。

  3.不要在街頭無證小攤點就食。

  4.不購買來歷不明的三無產(chǎn)品和過期食品。

  5.生吃果蔬要洗凈,帶皮的就削皮了再吃。

  6.飲食不挑食,挑食會造成營養(yǎng)不良、缺乏營養(yǎng)元素等問題。

  7.三餐要合理,飲食有規(guī)律,不能不吃飯,不能暴飲暴食。

  8.忌嘴別貪吃,貪吃容易造成肥胖。

  9.飲食要清淡少鹽,不吃過咸的食品。

  10.油炸膨化食品要少吃,高熱量、高油食品不常吃。

  以上是飲食習(xí)慣,接下來就是實打?qū)崱俺粤藭θ梭w”的東西了,要避免!

  1.沒熟的豆角、扁豆

  豆角、扁豆含有植物紅細(xì)胞凝集素,需要充分加熱才能滅活。不然會出現(xiàn)腹瀉等中毒癥狀。

  2.醉蝦、醉蟹

  雖然這是一些地區(qū)的傳統(tǒng)美食,但是咱們不提倡的。因為酒不會有效殺滅寄生蟲和致病菌,會導(dǎo)致寄生蟲感染,引發(fā)癲癇、失語等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

  3.紅心甘蔗

  這是甘蔗霉變了,含有3-硝基丙酸,一種神經(jīng)毒素,引發(fā)中毒現(xiàn)象,甚至還會損害神經(jīng)系統(tǒng)。

  4.溏心蛋

  蛋黃未熟透,可能含有沙門氏菌。如果雞蛋本身沒有被細(xì)菌污染還好說,若是被污染了,那就……

  5.自釀葡萄酒

  設(shè)備工藝達(dá)不到要求,會產(chǎn)生甲醛等有毒物質(zhì)。

  如何保障“舌尖上的安全”?農(nóng)殘、獸殘、各種有害添加物是我們察覺不出來的,專業(yè)的事情還是交給專業(yè)的人來辦的,加強檢測不讓有問題的食品流通到市場內(nèi)。余下,這份食品安全指南請收好!

食品安全無小事,這份食品安全知識點請get!

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