非洲豬瘟自從發(fā)生以來對于我國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)造成了巨大影響,而作為消費者來說最為直觀的體驗就是豬肉的價格上漲的非常厲害。但是非洲豬瘟到現(xiàn)在都沒有一種有效的疫苗和之勞手段,對于疫病的防控就只能從防控手段入手,要做好各個階段的防控。而屠宰場作為生豬行業(yè)中的關鍵環(huán)節(jié),具有很大的疫病傳播風險,因此更需要使用非
非洲豬瘟自從發(fā)生以來對于我國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)造成了巨大影響,而作為消費者來說最為直觀的體驗就是豬肉的價格上漲的非常厲害。但是非洲豬瘟到現(xiàn)在都沒有一種有效的疫苗和之勞手段,對于疫病的防控就只能從防控手段入手,要做好各個階段的防控。而屠宰場作為生豬行業(yè)中的關鍵環(huán)節(jié),具有很大的疫病傳播風險,因此更需要使用非洲豬瘟PCR檢測儀做好疫病的防控工作。
有的朋友可能會疑惑為什么屠宰場會成為關鍵的環(huán)節(jié)。在非洲豬瘟發(fā)病時,感染的病豬是不能夠再進行銷售和的,對于被感染的病豬要進行撲殺掩埋處理。這種處理方式在一定程度上會給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟損失,因此就可能存在將患有非洲豬瘟的病豬送去屠宰場進行屠宰的可能。這個情況會引發(fā)兩個問題,一個是食品安全問題,一個是非洲豬瘟病毒傳播的的風險。
非洲豬瘟的傳播速度快、傳播方式多樣,可以依附在多種環(huán)境中進行傳播,在運輸病豬的過程中,相關人員以及運輸車輛都會有傳播疫情的風險。因此作為屠宰場方面來說要組好非洲豬瘟的檢測工作,使用非洲豬瘟PCR檢測儀通過豬的血液或者組織進行檢驗,能夠很好的發(fā)現(xiàn)病豬。這種方式可以確保消費者餐桌上的豬肉都是健康的豬肉,也可以讓上游環(huán)節(jié)減少病豬的銷售以及減少疫情傳播的風向。
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